1,5 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılıp haşlanmış) benim hazır vardı..
1 bardak yarma buda aynı şekilde
6 adet taze soğan
4/2 maydanoz ( demetin)
1 limon
4 yemek kaşığı sıvıyağ
karabar,kimyon,yarım çay kaşığı
1 çay kaşığı pulbiber
tuz
Hazırlanışı:
nohut,yarma bi kaba alınır üzerine küçük küçük kıyılmış tazesoğan ve maydanoz eklenir,limon,sıvıyağ ve baharat en son tuzda eklenerek iyice harmanlanır işte bu kadar basit :)) Şimdi misafirlerinizi ağırlıyabilirsiniz :)) Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder