25 Temmuz 2013 Perşembe

Girit Kabağı Dolması

 Malzemeler
8-10  tane kabak
kıyma 250 gr
1 bardak pirinç
1 soğan
dereotu(istediğiniz kadar sevmiyosanız koymuyabilirsiniz)
tuz
karabiber
nane
1 y.k salça
birazda sıvıyağ



YAPILIŞI
Resimdeki gibi yıkayıp kabakları içini oyun,iç malzemeleri hepsini karıştırve içini doldur ve pirinçler pişene kadar pişir Afiyet olsun...




Ben üzeri içinde biraz sıvıyağda salça,nane,ve pulbiber kızdırıp servis tabağında üstünden gezdirdim:))

2 yorum:

  1. vallahi mukemmel olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. sağol selma abla teşekkür ederim ..

    YanıtlaSil