10 Ocak 2014 Cuma

Paçanga Böreği








MALZEMELER
10 Parça pastırma
2 domates
2 biber
100 grm kaşar peyniri
4 adet yufka
1 yumurta
çörekotu
su ve yağ
Resimdeki gibi malzemeleri küçük küçük doğrayın kaşarı rendeleyip malzemeye katın ve harmanlayın.Yufkaları dörde bölerek su ve yağ ile hazırladığımız karışımdan herbir yufkaya sürün ve malzemeden bir parça alarak ortasına koyun ve geniş biçimde sarın.Yağlı kağıt serili tepsiye koyarak üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu dökün önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun..:))

1 yorum:

  1. hem sağlıklı olmus yağ cekmeden elıne sağlık

    YanıtlaSil