23 Ekim 2013 Çarşamba

Mısır Unuyla Karnıbahar Ve Brokoli Kızartması






MALZEMELER
1 kilo karnıbahar
1 demet brokoli
1 havuç
6 yemek kaşığı yoğurt,
3 diş sarmısak
1,5 bardak mısır unu
3 yumurta
sıvıyağ
YAPIMI
Karnıbahar,brokoli ve havuç hepsini bi tencerede kaynayan suya atarak 5 dk haşlayın.Daha sonra bir kevgirden geçirerek süzün,ve önce yumurta daha sonra mısır ununa bulayarak kızgın yağda arkalı önlü kızarıncaya kadar kızartın ve havlu kağıt serili bi kağıda alarak yağını süzün.Ve geniş bir servis tabağına hepsini dizerek,sarımsaklı yoğurt üzerine yağda kızdırılmış pul biber ile servis yapın.Afiyet olsun..:))

2 yorum:

  1. yoğurtlu sevılmezmı hıc elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yoğurt hangi yemeği güzelleştirmezki dimi :) sağol selmacım ...

      Sil