1 Kilo hamsi
2 soğan
yarım demet maydanoz
1 limon
yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
Hamsileri güzelce ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir tencereye alın,üzerine ay şeklinde doğranmış soğanı dizin ve çok ince olmuycak şekilde maydanozları dilimlenmiş limonlarıda dizerek,yağınıda üzerine gezdirin.Ve en son olarak tuz,karabiber ve suyunuda ekliyerek,kısık ateşte 20-25dk kadar pişirin zaten üzerindeki soğanlardanda piştiğini anlıycaksınız.Yanında bol yeşil bi salata ile renklendirin.Afiyet olsun :))
hafıf bı balık yemeğı olmus elıne sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler selmacım :)
Sil