Tavuk Sote Dürüm :)

           MALZEMELER             

3 parça tavuk göğüs                                
2 domates
1 büyük soğan
2 sivribiber
maydanoz
tuz,karabiber,pulbiber,sumak

YAPIMI
Tavukları küçük küçük sote şeklinde doğrayın ve 1 bardak su ile kavurun iyice kendi suyunu verip çektikten sonra ocağı kapatın.Lavaşları bir tavada önlü arkalı biraz ısıtarak,küçük küçük doğradığımız domateler,soğan,biber ve maydanozları,tuz bi tutam karabiber isteğe bağlı ölçüde pulbiber,ve sumak ekliyerek hepsinin bi kapta çok ezilmiycek şekilde harmanlayın.Isıttığımız lavaşın ortasına tavuklardan yayarak üzerinede domates garnetürünü yayarak lavaşı sarın..Afiyet olsun :)