Tavuk Ciğeri KavurmasıTavuk ciğeri 500 gr
sıvıyağ
kekik,karabiber,pulbiber,tuz
Ciğeri iyice yıkayıp temizle içinde bulunan yürekleri ikye böl hepsini biraz suyla iyice suyunu çekene kadar pişir suyunu çekince yağı koyarak baharatları ekle 1-2 çevir kapat afiyet olsun..(tavsiye ederim)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder