Biliyosunuz enginar tane olarak satılıyo daha çok,bu yüzdende sayısı size kalmış,bizim evde enginarı bnden başka pek kimse sevmez o yüzden bn 2 tane aldım:)..250 gr garnitür
9-10 tane arpacık soğan
yarım limon
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tane kesme şeker(zeytinyağlılarda tat verio şeker)
tuz,dilerseniz içine limon yerine potakalda sıkabilirsiniz oda çok lezzetli oluyo.
YAPILIŞI:
Enginarları yayvan bi tencereye koyun üzerlerine garnitür ve arpacık soğanlarıda ekleyin.sıvıyağ,tuz,şekeri ekleyerek limonuda ekleyip 2 bardak su koyup kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder